Описание
Великолепный позднеспелый сорт. Растение мощное, европейского типа. Листья темно-зеленые, широкие. Масса растения до 350 — 400 г. Съедобная отбеленная часть — ложный стебель, короткий – до 25 см, но толстый – до 5 – 6 см в диаметре, мощный, имеет слабоострый приятный вкус. В пищу также используется нижняя часть листьев. Используется в свежем виде, для домашней кулинарии и для длительного зимнего хранения. Выращивается рассадным способом, требует многократного окучивания.
