Описание
Среднеспелый (30-50 дней от всходов до стеблевания) сорт.
Рекомендован для выращивания в открытом грунте на зелень и специи.
Розетка листьев приподнятая, хорошо облиственная, полураскидистая, высотой 29 см.
Листья зеленые, средне-рассеченные, черешок зеленый.
Средняя масса розетки 25 г.
Растение имеет сильный пряный аромат и приятный нежный вкус.
Листья богаты витаминами Е и Р, используются в свежем виде для салатов, в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам.
Семена добавляют как пряность для ароматизации хлеба, колбас, соусов, кондитерских изделий и в маринады.
Высевают в грунт в апреле. Для регулярного сбора зелени посевы повторяют через каждые 2-3 недели. Рекомендуемая схема посева 10х15 см. Средняя урожайность – 1,5 кг/м2.
